Pasta di Gragnano Papillon

Die Papillon di Gragnano IGP der Pasta Factory von Gragnano, sind riesige Schmetterlinge fast 7cm breit mit einer Höhe von 4cm. Sie werden nach den Vorgaben der alten Familientradition hergestellt, wobei der beste grobkörnige Grieß der ersten Extraktion mit dem reinen Wasser der Quelle der Lattari-Berge gemischt wird. Die Bronzezeichnung und die lange und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur helfen, ein einzigartiges und hochwertiges Produkt zu schaffen.