Linguine - Pasta Grangnano

Linguine - Pasta di Gragnano ist eine klassische, flache und leicht ovale Pasta aus der berühmten Region Gragnano in Kampanien, Italien. Hergestellt aus 100 % Hartweizengrieß und mit der traditionellen bronzegezogenen Methode, hat diese Linguine eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt.

Die Linguine sind etwas breiter als Spaghetti, aber dünner als Fettuccine, und eignen sich hervorragend für leichte Saucen, Pesto, Fischgerichte oder Meeresfrüchte.