Fettuccine di Camerino Integrali - 250g

Eine besondere Variante der klassischen Tagliatelle aus Vollkornmehl. Der Name „Camerino“ bezieht sich auf eine Region in Le Marche, Italien, die für ihre traditionelle Pastaherstellung bekannt ist. Die Version Integrali“ bedeutet, dass die Nudeln aus unraffiniertem Hartweizengrieß hergestellt werden, was ihnen einen volleren, nussigeren Geschmack und eine dunklere Farbe verleiht.

Diese Nudeln sind besonders reich an Ballaststoffen und bieten ein etwas intensiveres und herzhafteres Geschmackserlebnis als weiße Nudeln. Sie passen gut zu kräftigen Soßen wie Bolognese, Pilzragout oder auch zu einem einfachen Pesto. Sie eignen sich auch gut für eine klassische Tomatensauce oder ein leichtes Knoblauch-Olivenöl-Dressing.